Waldner Silence

Silence -also Ruhe- soll diese Getreidemühle aus dem osttiroler Haus Waldner ausstrahlen. Die schöne Form und das ausgezeichnete Zirbenholz machen dabei einen guten Anfang. Im Gegensatz zu der kleinen Schwester, der Waldner Single, handelt es sich hierbei um eine ausgewachsene Kornmühle. Dies bezieht sich natürlich nur auf die Größe der Waldner Silence. Denn die Single-Variante ist mit seinen 29 Zentimetern und den geringen 600 Gramm Fassungsvermögen für Getreide, eher klein.

Diese Waldner-Getreidemühle dagegen besitzt mit einen Trichtervolumen, welches für 1200 Gramm Getreide ausgelegt ist, mehr Platz für das Getreide. Sie ist auch 7 Zentimeter höher.

Ein 360 Watt starker Motor ermöglicht das Mahlen von 130 Gramm Feinmehl pro Minute. Ein mittlerer Wert aber für den gelegentlichen Hausverbrauch genügt das vollkommen. Natürlich ist die Mahlleistung bei gröberen Mehl bzw. Schrot weit höher. Die Einstellung der Feinheit funktioniert stufenlos direkt am Trichter. Der Motor ist auch stark genug für das Mahlen von Hartgetreide, wie beispielsweise Mais.

Fazit

Die Waldner Silence ist eine solide Getreidemühle, die von der Leistung im Mittelfeld angesiedelt ist. Das Trichtervolumen ist sehr großzügig und das Design besticht durch Eleganz. Die Kornmühle ist für Gelegenheits-Verwender sehr gut geeignet und kann für diese Zielgruppe wärmstens ans Herz gelegt werden. Wer doch häufiger Mehl mahlen will, der sollte auf die größeren Modelle zurückgreifen. Diese kosten dann natürlich auch etwas mehr. Hier sind die Hawos Oktagon und die Schnitzer Cerealo 200 zu nennen.