Wie viel Watt braucht ein Brotbackautomat?

Die Vorteile von Brotbackautomaten liegen klar auf der Hand: eine saubere Küche (kein Kneten auf der Arbeitsfläche), zeitliche Unabhängigkeit (Automat programmieren, schlafen gehen und morgens frisches Brot frühstücken), Brot nach persönlichem Geschmack und Vorlieben...

Wie funktioniert ein Brotbackautomat?

Im Handel erhältliche Brotbackmischungen sind in der Regel so gemischt, dass sie mit den handelsüblichen Brotbackautomaten gebacken werden können. Brotbackmischungen enthalten Mehl, Gewürze und Trockenhefe. Sie brauchen dann nur noch die angegebene Wassermenge...