Toll! Der neue Brotbackautomat steht in der Küche und die ersten Brotbackmischungen sind gebacken. Doch was nun? Damit nicht nur Standard-Brotbackmischungen in den Brotbackautomat kommen haben wir unsere liebsten Rezepte zusammengestellt und wir werden diese nach und nach auf dieser Seite präsentieren. Zu den reinen Brotbackautomat Rezepten werden wir schöne Bilder von den Broten zeigen und einen Mengenrechner bereitstellen. Da wir seit Neuestem unser Mehl selbst mahlen, sehen gerade unsere Weizenbrote dunkler aus, da die Schale des Korns, im Gegensatz zu raffiniertem Mehl, mit verarbeitet wird. Also nicht wundern aber unsere Rezepte für den Brotbackautomat funktionieren mit beidem. Wir selbst sind Fan unseres Testsiegers, dem Panasonic SD-ZB2512, und backen unsere Brot mit diesem. Die Rezepte funktionieren aber auch mit allen anderen Brotbackautomaten. Allerdings müssen ein paar Dinge geändert werden, da nicht alle Brotbackautomaten Extrafächer für die Trockenhefe und die zusätzlichen Zutaten aufweisen können.
Aber nun viel Freude mit unseren Brotbackautomat Rezepten!
Rezepte für den Brotbackautomaten
Fünf ausgefallene Butterrezepte für das selbstgebackene Brot
Das Butterbrot ist eine deutsche Institution. Der Grund dafür liegt auf der Hand. Kaum ein Essen verbindet Einfachheit und Gemütlichkeit besser und sorgt bereits beim ersten Biss für eine Extraportion Glück. Das Grandiose am Butterbrot: es ist im Handumdrehen...
Fruchtiges Kürbisbrot – Kürbis, Cranberries und Orange machen dieses Halloweenbrot unwiderstehlich
Es ist wieder soweit, die gruselige Jahreszeit bringt auch die wunderbare Kürbissaison mit sich! Mit diesem Rezept kann man auch Kürbisskeptiker für sich gewinnen, denn das Brot wird durch den Kürbis supersaftig. Orange und Cranberries geben eine fruchtige Note dazu....
Pizzateig aus dem Brotbackautomat
Selbstgemachte Pizza ist die einfachste Art sich wie in Italien zu fühlen. Wer den Aufwand kennt, scheut sich jedoch davor selber den Teig herzustellen. Doch auch hier hilft der Brotbackautomat. Mithilfe des Küchenhelfers ist es sehr einfach den Pizzateig zu bereiten....
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
Das Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen ist unser liebstes Frühstücksbrot. Dies sagt schon eine Menge aus, da es eine Vielzahl von Rezepten für Brote gibt. Obwohl es aus dem Brotbackautomat kommt, ist es ein sehr massives Brot, was einen hohen Nährwert bietet. In der...