Ratgeber
Neulich zeigten wir, wie Backzutaten ausgetauscht werden können und heute möchten wir eine selten genutzte Zutat vorstellen, die ein hohes Potential hat und viel Brotrezepte verbessern kann. Amaranth zählt zu den ältesten Nutzpflanzen überhaupt und wurde bereits vor...
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Manch einer kennt das sicherlich: Man werkelt in der Küche und stellt plötzlich fest, dass eine Zutat für den Teig fehlt. Was tun? Vor allem nicht in Panik geraten, denn für die meisten Lebensmittel gibt es pfiffigen Ersatz aus dem Küchen- oder Kühlschrank. Wenn...
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Brotbackautomaten ziehen in immer mehr Haushalte ein und finden fast täglich Anwendung. Das selbstgebackene Brot wertet jedes Frühstück am Morgen auf und erleichtert eine Ernährung, die mit Allergien und Unverträglichkeiten umgehen muss. (z.B....
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Ein Brotbackautomat ist eine tolle Sache und die Vorteile, wie die volle Kontrolle über die Zutaten und die Geldersparnis haben wir u.a. auf unserer Startseite ausführlich beschrieben. Doch wie dort aufgezeigt gibt es auch ein paar kleine Nachteile. Das Problem, was...
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Natürlicher leben, das wollen mehr und mehr Menschen. Nicht zuletzt bei Kosmetika ist dieser Trend ja auch nichts Neues. Und dass sich manche die Haare nicht mit Shampoo waschen, sondern mit Waschnüssen oder anderen natürlichen Substanzen, hat man ja vielleicht schon...